Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı 750cc Cam Şişe

Sızma Zeytinyağı - 750 cc Cam Şişe

Sadece sızma, soğuk sıkım ve erken hasat zeytinyağı üretimimiz vardır, Soğuk sıkımda OLGUNLAŞMIŞ Siyah Zeytinler bahçelerimizden toplanır hiç bekletilmeden aynı gün sıkılır ve yerden asla zeytin toplanmaz o nedenle her zaman asit derecemiz 0,35/0,50 arasındadır. Geleneksel metodla merdane sıkımı yapıyoruz, kontinü sistem kullanmıyoruz. Isıl işlem uygulamıyoruz.

Kullanım Yeri: Yemek ve Salata

Tavsiye: Zeytinyağın enzimleri ölmesin diye az bir soğuk sıkım zeytinyağ ile yemeği pişirip ocaktan aldıktan ve kaynaması bittikten sonra zeytinyağ eklenmelidir.